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巴黎人公司官网-自制“穷人阿胶”,每周吃三次,滋阴补血,常保年轻态

巴黎人公司官网-自制“穷人阿胶”,每周吃三次,滋阴补血,常保年轻态

巴黎人公司官网,阿胶始于秦汉,至今已是历史悠久,是以驴皮为主要材料的,上乘的滋补品,对女性来说更是滋阴补血的上品。但是,由于原材料多、工序复杂等原因,阿胶的价格一直很高。经济比较窘迫的人家,大多吃不起阿胶。今天,就教大家用藕、阿胶枣和水自制“穷人阿胶”,每周吃三次,滋阴补血,常保年轻态。

1.准备一小段莲藕,洗净,切成小块,还有4颗红枣和适量的清水。

2.将红枣放入水中浸泡15分钟,等泡透以后,去皮去核,取出红枣肉备用。

3.锅中倒入清水,然后将莲藕块下入锅中,先用大火将水煮沸,再转成小火,慢慢炖。

4.大概15分钟以后,再加入红枣,熬十分钟。

5.煮好的红枣莲藕汤倒入搅拌机中即可食用。

6.如果觉得太过单调也可以加入一些小米、玉米、红豆等熬成粥状,当做早餐。

虽然这个“穷人阿胶”,看起来很简陋。但红枣是补血佳品,煮熟的莲藕性温,富含维生素c和矿物质,有益于心脏健康,有促进新陈代谢,防止皮肤粗糙的效果。因此,它的效果并不差,而且这两种食材常见又实惠,不会带来很大的经济负担,适合经常食用。

在红枣莲藕汤中加入小米、红豆等物后,会变得更加滋补美味,适宜作为早餐或者晚餐,日常食用。觉得阿胶太贵,狠不下心,又想饮食养生,补补气血的,可以自己在家尝试着做一下,还能发挥自己的想法,加入其它食材,但需要注意的,有些食材之间属性不同,可能会出现相克的情况。所以,在自己创新之前,一定要了解一些食材之间是否相克,会不会出现中毒的情况。

阿胶太贵,吃不起,自己动手做“穷人阿胶”,你学会了吗?

【本文由“熊猫营养课堂”新媒体原创出品,图片来源于网络。作者梁耀顺,未经授权,请勿转载】


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